Le 15 novembre 2018
Les HALLES de la Martinière - Un tiers-lieu labellisé ETIC à Lyon 1er
Situé en plein cœur du 1er arrondissement de Lyon, rue de la Martinière, cet ancien marché couvert néoclassique construit en 1836 a été entièrement rénové en 2017.
Depuis, il est devenu un lieu dédié à la transition alimentaire valorisé par un projet écologique. S’y déploient autour d’un « food court » : une épicerie, une poissonnerie, un bar/restaurant et une crêperie qui promeuvent à leur manière une alimentation durable en proposant des produits biologiques et/ou issus de l’agriculture paysanne, principalement en approvisionnement local.